Nous sommes de plus en plus nombreux, aujourd'hui, à prendre conscience de l'impact de ce que nous mangeons sur notre santé physique, psychique et sociale.
J'aime beaucoup cette phrase "Je suis ce que je mange" et je me la rappelle volontiers, avec un brin d'humour, quand je me vois faire trop "d'écarts"...
Vous
souhaitez mieux manger au quotidien pour être en santé et le
rester ?
- Cela
nécessite de connaître les bases
sur lesquelles repose la
nutrition et de l'alimentation,
premiers piliers
d'une bonne santé.
- Les
aliments que nous ingérons sont composés de nutriments,
de différents types, qui sont tous indispensables
au bon fonctionnement de notre organisme.
Venez participer à ce stage de 2 jours pour acquérir les bases d'une alimentation nutritive, dans une ambiance chaleureuse, ludique et concrète.
Objectif :
Acquérir
les clés
incontournables
pour se tourner vers une alimentation
saine, équilibrée et
durable
qui permette de prendre soin
de sa santé,
en se faisant plaisir.
Programme :
A)
Les
grands principes nutritionnels :
Glucides,
protéines, lipides, fibres, vitamines, minéraux, oligo-éléments,
antioxydants, phytonutriments, eau
B)
Les
clés pour bien comprendre la biochimie et le métabolisme des
aliments :
- Les
différentes familles d'aliments
- Comment
nous digérons et nous assimilons nos aliments
C)
La
santé dans l'assiette
- Les
répartitions de la journée
- Les
combinaisons alimentaires
- L'équilibre
acido-basique
- L'index
glycémique des aliments
D)
Les recettes familiales de saisons faciles et délicieuses
- Idées
et menus
- Equilibrer
son budget alimentaire "cuisine et santé"
Animation : Florence Trillot, naturopathe, éducatrice de santé
Conditions
d'inscription :
- De
10h à 13h et 14h à 17h à Dinard
ou environs (lieu précisé ultérieurement)
- 230 € les 2 jours soit 12 heures de stage
- Repas
pris sur place (chacun apporte un plat à partager ou son propre
repas) ou à l’extérieur
- Bulletin
d'inscription sur demande à
Florence : florencetrillot.naturo@gmx.com
Bon à savoir :
Ce
stage constitue le premier volet de la série « Etre
en santé et le rester grâce à...».
Même
si elle est l'un des piliers incontournables d'une bonne santé,
l'alimentation nutritive n'en est pas l'unique élément.
L'hygiène et le cadre alimentaires, le
sommeil réparateur, la maîtrise du stress, la capacité
relationnelle, la confiance en soi, la régulation des émotions, la
respiration, le mouvement, la créativité et la gestion du temps en
sont d'autres facteurs essentiels.
Nous
proposons donc une approche globale
de cette thématique en prenant en compte les différents facteurs d'une
bonne santé, évoqués
ci-dessus. Ils pourront faire l'objet de stages complémentaires.
NB : Il est bien évident que cette approche ne se substitue en rien à un traitement médical approprié.
